… oggi pollo!! Il pollo è una carne bianca a basso contenuto di grassi ed alto contenuto di proteine, e

piace un po’ a tutti … Si può fare in mille modi oggi ho preso dei quarti e preparati al forno

accompagnati da verdure … saporito e croccante al punto giusto!!!

Quarti di pollo al forno

Ingredienti

Quarti di pollo

cipolle bianche

Carote

Sedano

Olio sale pepe q.b.

vino bianco q.b.

Procedimento: cospargere di olio sale e pepe la carne, mettere in una teglia con le verdure tagliate, coprire per 3/4 di vino bianco e cuocere in forno a 200° per circa 50 minuti.