… ecco qua, dopo alcune richieste,  il procedimento delle cialde di grana croccanti …

Ingredienti:

• grana grattugiato

Procedimento:

Preparare una teglia con della carta forno, formare dei dischi con il grana grattugiato, uno strato sottile, infornare a 180° per circa 10 minuti, finché il formaggio si fonde per bene. Togliere dal forno e lasciar raffreddare.