L’aperitivo serale per incontrarsi e mangiucchiare tante cose diverse e golose e bere in piacevole compagnia. L’aperitivo è un momento della giornata in cui puoi rilassarti e anche i più piccoli problemi si tuffano in un spritz o in un prosecchino bello fresco … ecco appunto stasera sono stata da Jessica per l’aperitivo e parlando del più e del meno … scherzando e ridendo Lei ha sfornato le sue scamorzine imbottite …

Ingredienti: 

• bocconcini di scamorza affumicata
• pancetta

Procedimento:

Tagliare in orizzontale i bocconcini di scamorza e imbottirli come panini con la pancetta affettata. Mettere in una teglia con della carta forno e infornare a 180° per 10 minuti circa, il tempo che il formaggio si sciolga un poco e servire ben caldi!!!!!